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Apis mellifera

 Apis mellifera es el nombre científico de la abeja común, también conocida como abeja doméstica, un insecto perteneciente al orden de los himenópteros. Son animales que se organizan y viven en estructuras colectivas que llamamos colonias, dentro de una colmena. Las llamadas abejas obreras tienen un aguijón en la parte inferior de su abdomen, que sirve para inyectar un veneno producido por sus glándulas abdominales.

 La reacción habitual a la picadura de abeja es un dolor intenso inicial en la zona de la picadura, con una elevación de la piel con coloración rojiza que se suele acompañar de hinchazón más o menos extendida, y sensación de picor tremendo que dura días. Sin embargo, si la persona que sufre la picadura es alérgica al veneno, los síntomas son más graves que la simple reacción local, y si no se trata de forma urgente podría incluso llegar a producir la muerte. Por ello, es importante saber reconocer los síntomas de una posible alergia en caso de picadura de abeja, para poder reaccionar a tiempo.

 Además, en la actualidad disponemos de medios adecuados para tratar a las personas alérgicas al veneno de abeja, para conseguir que una posible picadura, si llegara a producirse, no tenga consecuencias importantes.

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Alérgeno

Un alergeno es una sustancia que, al introducirse en el organismo, desencadena una respuesta alérgica. Se trata, por tanto, de sustancias capaces de producir una estimulación del sistema inmunológico. Su nombre procede de la palabra alergia y el sufijo –geno, es decir, “que produce alergia”.  Aunque en los textos científicos es muy frecuente encontrarlo como palabra llana (escrito sin tilde), la Real Academia Española de la Lengua únicamente lo acepta como palabra esdrújula: Alérgeno.

 

Hay gran cantidad y variedad de alérgenos. Sin ánimo de ser exhaustivos, destacamos:

 

  • Alergia por alérgenos aeroambientales: fundamentalmente pólenes, ácaros, hongos o epitelios de animales.
  • Alergia alimentaria. Teóricamente, casi cualquier alimento puede producir sintomatología, pero destacan por su frecuencia las frutas, frutos secos, legumbres, hortalizas, cereales, leche y derivados, pescados y mariscos, huevo y determinadas carnes.
  • Alergia a veneno de himenópteros.
  • Alergia a medicamentos.
  • Alergia de contacto por alérgenos diversos como cosméticos, tintes para el cabello, níquel y otros metales
  • Otros alérgenos posibles como el anisakis.