La Asociación de Madres y Padres de Alumnos del Centro de Educación Infantil y Primaria Madre Teresa de Calcuta de Parla (Madrid) ha tenido la excelente idea de organizar un taller sobre alergias alimentarias en el ámbito escolar, desde la convicción de que en los centros educativos es necesaria la presencia, entre el personal, de adultos que sepan como reaccionar ante una posible reacción alérgica, y que en el caso concreto de los comedores escolares es de suma importancia que todos los que rodean al alumno con alergia (cuidadores, profesores, familias), tengan conocimientos sobre el manejo de las alergias alimentarias.

Para llevar a cabo este taller han contactado con el Área Sanitaria 10 de Madrid, y han recibido la propuesta de desarrollar una actividad de 1 hora y media o 2 horas (dependiendo de disponibilidad horaria de las personas interesadas en asistir), para hablar sobre intolerancias y alergias alimentarias, medidas de prevención y actuación en caso de reacción alérgica grave en la escuela. Dicho taller se va a ofertar a las familias , profesorado , personal del comedor, … así como todo miembro de la comunidad educativa que este interesado.

Ahora, la asociación hace un llamamiento a las familias interesadas para que dejen constancia de su intención de asistir, y para que manifiesten su preferencia horaria.

Una iniciativa que sería deseable que se extendiera a otros centros.

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