El Ayuntamiento de Éibar (Guipúzcoa) ha aprobado una moción en la que se incluyen diversas medidas de apoyo al colectivo de personas celíacas.

Por una parte, se solicita al Gobierno una reducción del IVA para la harina y el pan para celíacos, así como un IVA superreducido para una larga lista de productos sin gluten.

Por otra parte, se anima a los ciudadanos de la localidad a asociarse para poner en marcha una central de compras para personas celíacas, así como otra serie de medidas, como la generalización en la hostelería de pinchos sin gluten o la integración en el curso escolar de una formación básica sobre esta enfermedad.

Los promotores de esta iniciativa municipal estiman que en Éibar habitan alrededor de 250 personas con celiaquía, y proponen una serie de actuaciones, entre las que están las mencionadas, para hacerles menos gravoso el coste de la cesta de la compra.

Ayuntamiento de Éibar con la bandera del club de fútbol Sociedad Deportiva Éibar